现在，人们的生活水平提高了，对生活质量的要求也越来越高。众所周知，香菇--植物皇后。香菇，又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“植物皇后”之誉。香菇不但具有清香味鲜的独特风味，而且含有大量的对人体有益的营养物质。那么，对于白癜风患者来说，吃香菇有什么好处呢？下面我们来看看专家的介绍。
　　请问白癫风吃什么会好？首先，患者多吃香菇对治疗白癜风是有帮助的。因为香菇具备高蛋白、低脂肪、多糖、多种蛋白质和多种维他命的菌类食品。增长有机体抵抗力功能，香菇多糖可增长腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可增进T淋巴细胞的萌生，并增长T淋巴细胞的打死打伤活性；延迟衰朽：香菇的水提出对体内的 有一定的消弭效用。可见，多吃香菇对白癜风患者的治疗是有好处的。
　　下面请专家介绍香菇自身的优点。香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。相关医学书中就介绍了服用饵菌类可以“增智慧”、“益智开心”的记载。现代医学认为，香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃可健体益智。由此看来，多学习一些医学知识，有利于身体的健康。
　　当然，患者也要多吃水果。大家都知道，夏季正是新鲜水果上市的季节。白癜风患者要注意的是，并不是所有的水果白癜风患者都能吃，有些水果患者吃过之后会加重病情，如富含维生素C的水果，因为维生素C会阻碍患者体内黑色素细胞的代谢合成，导致白斑不能退去，所以白癜风患者需谨记不能吃富含维生素C的水果；当然还有一些水果是患者吃了之后会加快白癜风康复的，即富含微量元素和酪氨酸的水果。保持微量元素的平衡有利于白癜风的治疗。
　　众所周知，引发白癜风的原因有很多种，其中，饮食占重要方面，大家都知道维生素C有阻抑黑色素细胞合成的功能，所以很多医生和专家都建议白癜风患者忌食维生素C，从专业的角度来说这是没有错的，但是考虑到患者的营养均衡会由于忌食维生素C而受到影响，因此，白癜风患者不能完全不吃含维生素C的食物，对身体没有好处。简言之，任何事物都是不可以过度的摄入。
　　专家总结，白癜风患者在治疗白癜风的过程中，不需要完全忌食，那么，白癜风的饮食水果应选择哪些呢?白癜风的饮食水果应选择维生素C含量低的水果：哈密瓜、巴梨、石榴、枇杷、西瓜、李子、苹果和甘蔗等。像鲜橘、猕猴桃、山楂、草莓、鲜枣、西红柿、葡萄、芒果等，当然必须明确的是，只是强调不要过多的吃，多吃对治疗白癜风没有好处，所以，白癜风患者一定要控制住自己的饮食。

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